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てげ!うめっちゃがドレッシング220ml

518円(内税)

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てげ!うめっちゃが   ドレッシング

「てげ、うめっちゃが」とは、宮崎の方言で、すごく、美味しいよ。の意味になります。

国産玉ねぎ、黒糖、ハチミツ、黒酢を含む健康的な材料を使用。また、添加物や合成着色を使っていない手作りドレッシング。
日本一と言われる玉ねぎ(淡路島産)や、黒糖.ハチミツ.黒酢を含む健康的な材料を使用。また、添加物や合成着色を一切使っていない手作りドレッシングです。宮崎で老舗居酒屋「鉄人」で20年以上愛され続けているドレッシング。お客様からのリピートが多いのもうなづける1品です。

「宮崎物産館」「新宿みやざき館KONNE」絶賛発売中!

¥480(税込み¥518)

ドレッシングのルーツ
35年前、お袋直伝のドレッシング。 お袋は45歳の若さで突然、脳出血で亡くなりました。右も左も分からない、私が大学生の頃でした。その時見よう見まねで覚えたドレッシング。まさか、突然亡くなるとは思ってもいませんので、最初は試行錯誤、何回も何回も失敗の繰り返しでした。そして、ようやく完成して居酒屋鉄人グループで使い続けて24年、お客様から大変ご好評を頂くようになりました。いつか宮崎を代表するドレッシングになれるように1本1本、心を込めて作っております。


たれ職人 川崎 和彦

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